包饺子

今天是特别的日子------母亲节。妈妈买了一斤肉让我们包饺子。

我想今天是母亲节，平时母亲为这个家操碎了心，今天应该让母亲休息休息。于是我就跟奶奶学起了包饺子，我要让妈妈吃上我亲手为她包的饺子。刚开始奶奶和好了面，再用擀面杖擀好面片儿包开了。我不会包饺子，就对奶奶说：“厨房里热，你到客厅去包吧，我来擀面片儿。”

这是我头一次擀面片儿，不过擀的还挺像样，奶奶都竖着大拇指夸我呢，这要归功于奶奶，是她教的我。面片儿擀好了，我又开始学包饺子。先把肉馅儿放在较宽的一头，然后朝较宽的那头卷两下，把两头压紧，再把中间的都捏紧了，第一个饺子也就包成了。虽然有点瘪，不是太好看，可是煮了就能吃呀。奶奶，妈妈，都夸我行！

下面就是调汁了，这个我最拿手。我先舀了半勺醋，再放入葱花，在撒少许辣椒粉，然后放紫菜和虾米，最后放适量的盐和香油。倒入两勺开水，一碗香气诱人的饺子汤就完成了。

端上一碗有我功劳的饺子，送给母亲，这就是我对母亲最好的祝福!

评语：

读了小作者的习作，我已经闻到了香喷喷的饺子味儿，更是感受到了小作者对妈妈那浓浓的爱母之情。作者不仅有条理的记叙了学包饺子的过程，而且把自己对母亲的爱融入了字里行间。