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学生作品

油炸薯片

发布时间:2010-05-10 08:56:14   来源:济源市黄河路小学    浏览:

星期六,我和表弟闲着没事干。突然,我看到地上有几个马铃薯,一个念头从我脑海中闪过:做油炸薯片。

说干就干,我和表弟把马铃薯洗了,又用刨刀把皮全部刨掉,放在切板上,用刀切成薄薄的片。表弟拿来油瓶和锅,我们便开始动手了。我们把油倒进锅里,等了一会,没有一点动静,我一看原来是煤气罐的门没有打开。我连忙打开,蓝色的火苗欢快地舔着锅底。我把薯片往锅里一丢,顿时“噼里啪啦”地响了起来,吓得我连忙蹲下去,等锅里的声音小了,我才敢站起来。我用铲子翻了几下。过了一会,薯片成了金黄色,看来是熟了。我把薯片盛在盘子里,让它自然冷却。接着我们又炸了第二批,第三批。                                             

薯片全部炸好后,我在薯片上撒了一些盐和味精,又把番茄沙司均匀地抹在上面。又找来牙签,一起津津有味地品尝着。表弟一边吃还一边夸我的手艺好,我不好意思地笑了。  

 

点评:

第一次做油炸薯片,就按照步骤做得有条不紊。看来平时虽然没动过手,但经验也挺丰富的。品尝着自己的劳动成果应该格外香甜可口吧。

                                                     (辅导教师: 韩佩)

 

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